マルハニチロの「あさり水煮」の紹介です。あさり水煮缶は「ふたりソロキャンプ」というマンガでもよく出てくる缶詰なので使ってみたかったもののひとつです。
今回の缶詰
| 商品名 | あさり水煮 |
|---|---|
| 価格／購入店 | ３４８円／オオゼキ |
| 賞味期限 | ２０１９年１０月購入のものが２０２２年６月まで |
| 内容量 | １３０g |
| 栄養成分 | 画像参照 |
| エネルギー | ６８kcal |
※今回使用した商品は製造終了になっていますが、こちらは購入可です
今回は「あさり水煮」を使ってあさりとキャベツの味噌汁を作ります。缶詰なので殻も付いてませんし、砂抜きも不要です。楽ちん！
注意点としては「あさり水煮」に食塩で味が付いているので味噌の量を控えめにしないとしょっぱくなってしまう可能性があります。
食べる
案の定、少ししょっぱくなってしまいました。ですが、あさりの良い香りがふんだんに感じられる味噌汁が出来上がりました。美味しい！ また、あさりの身が意外としっかりしていて食べごたえがあります。殻から身を取るという作業も不要で、パクパク食べられます。キャベツもあさりの旨味を吸ってとても美味しいです。
【追記】メインの主菜どうするか問題に直面している方へ
あさり缶を使ったお味噌汁は、ダシも効いていて体にも優しく、忙しい朝や疲れた夜にぴったりです。
汁物はサッと作れても、「メインの主菜をどうするか」で結局キッチンに立つ時間が長くなってしまう方！
私は、汁物だけ自炊して、メインのおかずは「冷凍宅配弁当」をチンするだけの「ハーフ自炊」をよくやっています。
手作り感も楽しみつつ、圧倒的に時短できるので、一人暮らしの方には特におすすめの組み合わせです。
➔ 一人暮らしにおすすめの冷凍宅配弁当を徹底比較｜安くて続けやすいサービスは？
毎日頑張りすぎず、賢く美味しい食卓を作るヒントになれば幸いです。
