いなば食品の「とり照りやき風」をご紹介します。鶏肉のスライスを照りやき風のタレで味付けしてある缶詰です。
鶏の照りやきということなので、この缶詰を使って照りやきチキンサンドを作ってみたいと思います。参考にしたレシピはありません。何も見ずに頭の中のイメージだけで挑戦します。
使う材料はこちら。
「とり照りやき風」１缶、卵２個（目玉焼き用）、トマト（スライス２枚）、レタス適量、イングリッシュマフィン２枚、バター。
あらかじめイングリッシュマフィン２枚をそれぞれ真ん中から割いて、薄い４枚のマフィンをトーストします。トマトは薄くスライスし、レタスは適当にちぎっておきます。
スポンサーリンク
「とり照りやき風」を開けます。
フライパンで目玉焼きを作りながら、マフィンにバターを塗り、「とり照りやき風」、レタス、トマトを乗せます。
さらに焼き上がった目玉焼きを乗せて。
重ね合わせたら照りやきチキンサンド２個の完成です。
味付けはバターと「とり照りやき風」のみですが、照りやきの味がしっかりと感じられて美味しいです。ちょっと具を挟み過ぎた（というよりレタスを大雑把にちぎり過ぎた）ために食べづらさはありますが、味やボリュームは満足できました。カロリーを許容できる方はマヨネーズやマスタードなんかを追加しても良いかもしれません。
| 商品名 | とり照りやき風 |
|---|---|
| 価格／購入店 | １１８円／ドン・キホーテ |
| 賞味期限 | ３年 |
| 内容量 | ７５g |
| 栄養成分 | 画像参照 |
| エネルギー | １３０kcal |
